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Visuel de l'article de présentation de la revue de l’Académie d’agriculture : « Sciences de la nutrition et avenir de l’agriculture » par Léon Guéguen, 8 pages, 28 octobre 2013.. © Inra, Véronique Gavalda

Article

15 jan 2016

Sciences de la nutrition et avenir de l’agriculture

De plus en plus, c’est la demande qui crée l’offre alimentaire. Analyse prospective des facteurs qui influencent cette demande…